Pannekaker er alltid godt å spise. Jeg synes pannekaker er veldig godt. Og hvorfor ikke prøve en ny type pannekake? Jeg fant en fin Amerikansk pannekake-oppskrift på nettet. Jeg prøvde å lage den til frokost. De pannekakene ble utrolig gode. Så enkelt og godt! Og så er det så mettende. Amerikanske pannekaker passer perfekt til frokost.
Du trenger:
-
5 dl hvetemel
- 4 egg
- 5 dl melk
- 4 ss sukker
- 1 ss bakepulver
- 0,5 ts salt
Slik gjør du:
Bland sammen det tørre først: Mel, salt, bakepulver og sukker. Pisk eggene, og tilsett melken. Ha i melblandingen. Rør til alle klumper er vekk.
Varm en teflonpanne, og smør med klaret smør. (Som du lager ved å smelte smør til det hvite legger seg på bunnen, hvorpå du heller det gule smøret i en mugge. Dette er nå klaret). Grunnen til at det er best å bruke klaret smør er at det tåler høyere temperatur.
Stek pannekakene. De skal være tykke, og mindre enn en norsk pannekake. Mer som en stor lapp.
HA OPPI MER SMØR ETTER HVER PANNEKAKE DU STEKER!
Håper du likte mmin oppskrift for Amerikanske Pannekaker
Chili & Hvitløk 