Enkel italiensk bruschetta

IMG_6472

Denne bruschettaen er perfekt for deg som elsker italiensk mat, eller bare har lyst på en rask, fantastisk god frokost.

Du trenger:

  • 2 brødskiver. Husk å bruke et godt, italiensk brød hvis du har.
  • 1 stor tomat
  • 4-5 ss basilikum
  • 1-3 fedd hvitløk
  • Salt
  • Pepper
  • Olivenolje

Slik gjør du:

  1. Kutt opp tomat, hvitløk og basilikum. Ha det oppi en bolle, og blandt det godt sammen. Tilsett salt og pepper etter smak.IMG_6463
  2. Skru på ovnen til 200 grader celcius. Kutt opp 2 brødskiver, og ha dem på et stekebrett. Hell litt olivenolje over brødskivene, og ha dem i ovnen til de er sprø. Kjenn med en kniv om brødene er sprø. Om sommeren kan du også grille brødene raskt over grillen, men om høsten er det bedre å ha dem i ovnen enn i en stekepanne.
  3. Når brødene er sprø, ta dem ut, og fordel tomatblandingen over dem. Prøv å bruk så mye tomat som mulig.

Håper du liker disse bruschettaene 🙂

Legg Igjen En Kommentar:

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s