Hjemmelagde Hamburgerbrød

IMG_2363

Da jeg for første gang lagde hjemmelagde burgerbrød, ble jeg sjokkert over hvor stor forskjell det var mellom hjemmelagde og kjøpte. Smaken av hjemmelagde burgerbrød sammen med hjemmelaget burger gir deg følelsen av å være på en skikkelig god BBQ-restaurant. Det er enkelt å lage, og det smaker fantastisk godt. Denne oppskriften gir 16 burgerbrød.

Les mer «Hjemmelagde Hamburgerbrød»

Kyllingsatay med peanøttsaus og spicy mangosalat

IMG_1018

Denne retten er en rett man spiser når man skal kose seg litt ekstra. Kombinasjonen med marinert kylling, peanøttsaus og mangosalat passer perfekt sammen. Mangosalaten er både søt, syrlig og spicy, og passer perfekt kombinert med kyllingen. Dette er er en rett jeg anbefaler alle å prøve. Hvis jeg skal si min mening, er dette noe av det beste jeg har smakt, og det kan lett erstatte fredagstacoen.

Les mer «Kyllingsatay med peanøttsaus og spicy mangosalat»

Varm Sjokolade

CPP_3366

Nå som det er vinter, kan man unne seg en varm, deilig kopp med varm sjokolade. Enten man nettopp har kommet hjem fra en skitur eller du bare ønsker noe godt, så kommer denne oppskriften til å smake fantastisk. Når jeg lager varm sjokolade, pleier jeg vanligvis å improvisere med disse ingrediensene, men denne oppskriften er grunnleggende å enkel å gjennomføre. Forskjellen på kakao og varm sjokolade er at varm sjokolade bruker «fersk» sjokolade, og ikke kakaopulver. Men begge deler smaker veldig godt. Jeg liker varm sjokolade litt bedre 😀

Les mer «Varm Sjokolade»

Eksotisk fårikål med hvitløk og persille

IMG_6494

Min mening er at tradisjonell, norsk mat er noe av det kjedeligste man kan få. Men fårikål er jo for mange en tradisjon å ha i høsten. Så da måtte jeg prøve det. Men jeg ville ikke ha tradisjonell, så jeg lagde en ny, eksotisk fårikål, som faktisk var noe av den beste suppe-retten jeg noen gang har spist.

Les mer «Eksotisk fårikål med hvitløk og persille»