Kinesisk Fried Rice

Fried Rice er det ultimate restemåltidet. Du kan bruke rester etter kjøtt, grønnsaker og ris fra et tidligere måltid, og bruke dette til å lage en rett som smaker eksepsjonelt godt. Min versjon bruker grønnsaker jeg hadde i kjøleskapet og kjøtt av form som bacon, men du kan endre på oppskriften hvordan du måtte ønske. Denne oppskriften gir 1 porsjon.

fried-rice-2

Les mer «Kinesisk Fried Rice»

Kyllingsatay med peanøttsaus og spicy mangosalat

IMG_1018

Denne retten er en rett man spiser når man skal kose seg litt ekstra. Kombinasjonen med marinert kylling, peanøttsaus og mangosalat passer perfekt sammen. Mangosalaten er både søt, syrlig og spicy, og passer perfekt kombinert med kyllingen. Dette er er en rett jeg anbefaler alle å prøve. Hvis jeg skal si min mening, er dette noe av det beste jeg har smakt, og det kan lett erstatte fredagstacoen.

Les mer «Kyllingsatay med peanøttsaus og spicy mangosalat»

Asiatisk kyllingwok

IMG_6405

Denne varianten av Asiatisk kyllingwok er laget med forskjellige ingredienser som alle til sammen gir fantastiske smaker. Denne retten er en «stirfry», altså at alt sammen røres konstant i høy varme. Den hjemmelagde sausen gir masse fantastisk smak med retten.

Les mer «Asiatisk kyllingwok»