Hjemmelagde Hamburgerbrød

IMG_2363

Da jeg for første gang lagde hjemmelagde burgerbrød, ble jeg sjokkert over hvor stor forskjell det var mellom hjemmelagde og kjøpte. Smaken av hjemmelagde burgerbrød sammen med hjemmelaget burger gir deg følelsen av å være på en skikkelig god BBQ-restaurant. Det er enkelt å lage, og det smaker fantastisk godt. Denne oppskriften gir 16 burgerbrød.

Les mer «Hjemmelagde Hamburgerbrød»

Kyllingsatay med peanøttsaus og spicy mangosalat

IMG_1018

Denne retten er en rett man spiser når man skal kose seg litt ekstra. Kombinasjonen med marinert kylling, peanøttsaus og mangosalat passer perfekt sammen. Mangosalaten er både søt, syrlig og spicy, og passer perfekt kombinert med kyllingen. Dette er er en rett jeg anbefaler alle å prøve. Hvis jeg skal si min mening, er dette noe av det beste jeg har smakt, og det kan lett erstatte fredagstacoen.

Les mer «Kyllingsatay med peanøttsaus og spicy mangosalat»

Enkel italiensk bruschetta

IMG_6472

Denne bruschettaen er perfekt for deg som elsker italiensk mat, eller bare har lyst på en rask, fantastisk god frokost.

Les mer «Enkel italiensk bruschetta»

Italienske Kjøttboller

IMG_5895

 

Disse kjøttbollene har masse smak, og passer perfekt blandet med min «Spaghetti Pomodoro» oppskrift. Kjøttbollene passer blandt annet til en forrett, med spaghetti, eller bare som en kjemperask hverdagsmiddag.

Les mer «Italienske Kjøttboller»

Hjemmelaget hamburger

IMG_5873

I denne oppskriften skal jeg vise hvordan man lager sin egen hjemmelaget hamburger. Det er enkelt, og ikke minst veldig godt. Nyt 🙂

Les mer «Hjemmelaget hamburger»

Kylling Tikka Masala

IMG_5825

Hver gang på bursdagen min, pleier jeg alltid å dra til en indisk restaurant. Indisk mat, og spesielt tikka masala, er fantastisk godt. I veldig lang tid har jeg ønsket å lage det selv. Jeg har lett og lett etter en enkel å grei måte å lage det på. I dag fant jeg endelig en fin oppskrift. Denne tikka masalaen smaker HELT likt som den man får på restaurant, og til og med bedre.

Les mer «Kylling Tikka Masala»

Spaghetti Pomodoro (Spaghetti med tomat og basilikum)

CPP_4295

 

Det stedet jeg garantert har reist flest ganger til er Italia. Alt med Italia er helt fantastisk. Både maten og attraksjonene. Pasta kommer fra Italia, og det finnes mange pastasorter. Spaghetti bolognese og mye mer. Min favoritt heter spaghetti pomodoro. Jeg spiser den alltid når jeg er i Italia, fordi italienere rett og slett lager den fantastisk god. Jeg har prøvd flere ganger å lage denne retten, men aldri riktig fått det til. I dag prøvde jeg meg en gang til, og jeg lover deg, den smakte HELT LIKT som Italiensk pomodoro. Den smakte helt fantastisk. Så da bestemte jeg meg for å dele oppskriften med dere:)

Les mer «Spaghetti Pomodoro (Spaghetti med tomat og basilikum)»

Grønnsakssuppe

En kald vinterdag eller en dag man ikke føler seg helt tipp topp, kan det være veldig godt med en fantastisk rykende varm suppe. Denne grønnsakssuppen inneholder mange fantastiske grønnsaker, og den gir deg varme og energi. Jeg improviserte når jeg lagde denne suppen, og skrev ned alt jeg gjorde. Hvis du har lyst på en fantastisk god suppe, bør du lage denne. Jeg anbefaler deg hvis du ønsker å legge til ingredienser som kylling. Det med suppe er at man bare kan legge til hva man vil. Håper du liker suppen min 😀

Grønnsakssuppe

Les mer «Grønnsakssuppe»