Enkel italiensk bruschetta

IMG_6472

Denne bruschettaen er perfekt for deg som elsker italiensk mat, eller bare har lyst på en rask, fantastisk god frokost.

Les mer «Enkel italiensk bruschetta»

Reklame

Thailandsk Søtpotet- og kokos suppe

IMG_5903

Denne søtpotetsuppen gir deg mange forskjellige smaker i munnen. Den er både søt, sterk og syrlig. Man kan selv justere hva slags smaker man vil ha. Denne suppen passer perfekt som en forrett, og her er min versjon av suppen. Og den smaker helt fantastisk godt!

Les mer «Thailandsk Søtpotet- og kokos suppe»

Spaghetti Pomodoro (Spaghetti med tomat og basilikum)

CPP_4295

 

Det stedet jeg garantert har reist flest ganger til er Italia. Alt med Italia er helt fantastisk. Både maten og attraksjonene. Pasta kommer fra Italia, og det finnes mange pastasorter. Spaghetti bolognese og mye mer. Min favoritt heter spaghetti pomodoro. Jeg spiser den alltid når jeg er i Italia, fordi italienere rett og slett lager den fantastisk god. Jeg har prøvd flere ganger å lage denne retten, men aldri riktig fått det til. I dag prøvde jeg meg en gang til, og jeg lover deg, den smakte HELT LIKT som Italiensk pomodoro. Den smakte helt fantastisk. Så da bestemte jeg meg for å dele oppskriften med dere:)

Les mer «Spaghetti Pomodoro (Spaghetti med tomat og basilikum)»

Lag din egen chips

Det er lørdag, og helg. Det beste jeg vet på lørdagskvelden er potetgull. Det er så sprøtt og godt, og man kan få det i masse forskjellige smaker. Jeg elsker paprikapotetgull. Og når jeg først har tatt en potetgullbit, klarer jeg ikke å slutte å spise. I hverdagen, når jeg ser en pakke potetgull, klarer jeg nesten ikke å holde meg fra å ta en bit. Og vil du ha en sunnere type potetgull? Her er oppskriften!

Hjemmelaget Potetgull

Les mer «Lag din egen chips»

Grovt Brød Med Havregryn

IMG_1229

Dette er oppskriften på et brød man kan spise med god samvittighet. Det er sunt, og ikke minst, godt. Hvis du ønsker å gjøre brødet enda sunnere kan du gjerne bruke grovere mel og mer havregryn 🙂

Les mer «Grovt Brød Med Havregryn»