Guacamole

Guacamole er for mange er et essensielt tilbehør til fredagstacoen. Guacamole er en meksikansk dip laget av avokado som kan spises med blant annet chips eller grønnsaker. Jeg synest også at taco blir mye bedre med litt guacamole på toppen. Min oppskrift på guacamole bruker få og enkle ingredienser, noe som gir en ren og frisk smak.

guacamole-4

Les mer «Guacamole»

Thailandsk Søtpotet- og kokos suppe

IMG_5903

Denne søtpotetsuppen gir deg mange forskjellige smaker i munnen. Den er både søt, sterk og syrlig. Man kan selv justere hva slags smaker man vil ha. Denne suppen passer perfekt som en forrett, og her er min versjon av suppen. Og den smaker helt fantastisk godt!

Les mer «Thailandsk Søtpotet- og kokos suppe»