Smakfull Shepherd’s Pie

Shepherd's Pie

Shepherd’s pie er en tradisjonell rett fra Storbritannia. Det er en pai med en kjøttsaus under og potetmos over. Denne paien passer perfekt hvis du ønsker å kose deg litt en vanlig ukedag eller helg. I denne oppskriften benytter jeg storfekjøtt, men du kan egentlig bruke all type kjøtt du ønsker.

Les mer «Smakfull Shepherd’s Pie»

Biffgryte med hjemmelaget potetmos med hvitløk og gressløk

Biffgryte

Nå som høsten blir til vinter er ingenting bedre enn en varmende gryterett. Denne biffgryten servert med en potetmos med hvitløk og gressløk passer perfekt en dag du har mye tid til å holde på på kjøkkenet, og hvis det er noen rester kan den serveres dagen etterpå også.

Les mer «Biffgryte med hjemmelaget potetmos med hvitløk og gressløk»

Thailandsk Søtpotet- og kokos suppe

IMG_5903

Denne søtpotetsuppen gir deg mange forskjellige smaker i munnen. Den er både søt, sterk og syrlig. Man kan selv justere hva slags smaker man vil ha. Denne suppen passer perfekt som en forrett, og her er min versjon av suppen. Og den smaker helt fantastisk godt!

Les mer «Thailandsk Søtpotet- og kokos suppe»