Spaghetti Pomodoro (Spaghetti med tomat og basilikum)

CPP_4295

 

Det stedet jeg garantert har reist flest ganger til er Italia. Alt med Italia er helt fantastisk. Både maten og attraksjonene. Pasta kommer fra Italia, og det finnes mange pastasorter. Spaghetti bolognese og mye mer. Min favoritt heter spaghetti pomodoro. Jeg spiser den alltid når jeg er i Italia, fordi italienere rett og slett lager den fantastisk god. Jeg har prøvd flere ganger å lage denne retten, men aldri riktig fått det til. I dag prøvde jeg meg en gang til, og jeg lover deg, den smakte HELT LIKT som Italiensk pomodoro. Den smakte helt fantastisk. Så da bestemte jeg meg for å dele oppskriften med dere:)

Les mer «Spaghetti Pomodoro (Spaghetti med tomat og basilikum)»

Chapatti

Det finnes mange brødsorter i verden. Store, runde, små, flate osv. Denne brødtypen har ikke gjær i seg, og stekes på et blunk i stekepanna. Som på de fleste bakverk, må du ikke følge oppskriften helt nyaktig. Du velger selv om du vil ha for eksempel grov eller fint mel osv. Jeg har brukt fint hvetemel, og det gjorde at brødet smakte litt som nanbrød:) Noe jeg altså synes er kjempekult, fordi jeg elsker nanbrød. Men det viktigste: Det smaker kjempegodt!

Chapatti

 

Les mer «Chapatti»

Hjemmelaget Tacokrydder

Hver fredag spiser jeg taco. Det er det beste jeg vet. Og så en dag fant jeg ut at jeg ville prøve noe nytt. Jeg fant en oppskrift på nettet for hjemmelaget tacokrydder. Det så skikkelig godt ut. Så jeg bestemte meg for å lage det. Jeg liker ikke at forskjellig mat har så mye kunstige tilsetningsstoffer. Kjøpt tacokrydder inneholder ofte smaksforsterkere (E621) og sukker. Det er jo helt unødvendig. Så hva er bedre enn sunn og god hjemmelaget taco?

Hjemmelaget Tacokrydder

Les mer «Hjemmelaget Tacokrydder»

Grovt Brød Med Havregryn

IMG_1229

Dette er oppskriften på et brød man kan spise med god samvittighet. Det er sunt, og ikke minst, godt. Hvis du ønsker å gjøre brødet enda sunnere kan du gjerne bruke grovere mel og mer havregryn 🙂

Les mer «Grovt Brød Med Havregryn»