Eplekake

Jeg hadde litt gjenværende eplemost fra en tidligere dessert som jeg måtte bruke til noe. Så jeg bestemte meg for å lage en eplekake, og den ble veldig god. Istedenfor eplemost kan du bruke noen skiver epler på toppen av kaka.

appled-pi

Les mer «Eplekake»

Fettuccine Alla Bolognese

Fettuccine alla bolognese er en av mine favoritt pasta-retter. En saus laget med kvernet storfekjøtt og grønnsaker som sakte har kokt, og formet en av de mest smakfulle sausene noensinne. Min versjon av Fettuccine alle bolognese baserer seg på den tradisjonelle oppskriften(med noen endringer).

img_2571

Les mer «Fettuccine Alla Bolognese»

Eksotisk fårikål med hvitløk og persille

IMG_6494

Min mening er at tradisjonell, norsk mat er noe av det kjedeligste man kan få. Men fårikål er jo for mange en tradisjon å ha i høsten. Så da måtte jeg prøve det. Men jeg ville ikke ha tradisjonell, så jeg lagde en ny, eksotisk fårikål, som faktisk var noe av den beste suppe-retten jeg noen gang har spist.

Les mer «Eksotisk fårikål med hvitløk og persille»